Bei diesem Insider-Erlebnis in einer kleinen Gruppe (max. 8 Gäste) lernst du von einem erfahrenen Bäcker authentische französische Backtechniken kennen. Du bekommst praktische Erfahrung bei der Zubereitung von Brot- und Croissantteig, erfährst faszinierende Fakten über kultige französische Backwaren und lernst, wie man ein Baguette von einem anderen unterscheidet.

Du lernst sogar den Unterschied zwischen Brotmehl, Hefe und Sauerteig, wie man Teig laminiert und wie man Baguette formt. Und natürlich wird es unterwegs auch Verkostungen geben, um zu verstehen, wie der Geschmack deine Kreationen beeinflusst.

Du hättest nie gedacht, dass du dein eigenes Brot backen oder Croissantteig richtig aufblasen kannst - du wirst staunen, was du lernst!