Tauche ein in die Traditionen, Düfte und Aromen der Paella – mit einem Erlebnis, das weit über das Kochen hinausgeht: eine Reise ins Herz Valencias.

Wir treffen uns und fahren dann zu unserem Zuhause, das nur 20 Minuten von Valencia entfernt liegt und von Orangenbäumen umgeben ist. Wir möchten, dass ihr euch wie zu Hause fühlt und mit uns einen authentischen Paella-Tag erlebt, so wie wir Valencianer ihn genießen.

Dann geht’s ans Kochen: Schürze umbinden, Löffel in die Hand und Feuer anzünden. Gemeinsam bereiten wir eine authentische valencianische Paella zu, und du lernst Schritt für Schritt die Geheimnisse kennen, die den entscheidenden Unterschied ausmachen.

Während der Reis kocht, genießen wir regionale Tapas, Wein, alkoholfreie Getränke und gute Gespräche. Denn hier geht es um viel mehr als nur ums Kochen: Paella bringt uns am Feuer zusammen, um gemeinsam zu essen, zu lachen und die Zeit miteinander zu genießen.

Zum Schluss setzen wir uns alle um den Tisch und genießen die Paella, die du zubereitet hast. Du wirst verstehen, warum Paella für die Valencianer so viel mehr ist als nur ein Gericht.

Wir möchten, dass ihr nach Hause geht und wisst, wie man eine authentische valencianische Paella zubereitet, aber vor allem mit der Erinnerung daran, einen echten valencianischen Paella-Tag mit uns verbracht zu haben.

Denn Paella besteht nicht nur aus Zutaten. Es entsteht durch Feuer, Zeit, Freunde und Herzblut.