Zinnia lebt mit ihrem Mann und ihrer 14-jährigen Tochter in Kalkutta. Für Zinnia ist der Aufenthalt in der Küche ein wahrer Stresskiller! Zinnia brachte sich das Kochen selbst bei, nachdem sie geheiratet hatte, mithilfe von Rezeptbüchern und langen Telefongesprächen mit ihrer Mutter!

Zinnia heißt Sie mit einem warmen Lächeln in ihrer Wohnung in New Town willkommen. Während Sie an Ihrem Begrüßungsgetränk nippen, erzählt Ihnen Zinnia alles über ihre Liebe zum Kochen. Sie kocht nicht nur traditionelles bengalisches Essen, sondern kann auch einige köstliche nordindische Gerichte zubereiten. Das Menü wurde mit Bedacht ausgewählt und umfasst drei bis vier bengalische Spezialitäten sowie die besondere Verwendung von Senföl und Senfsamenpaste, die einzigartig in der bengalischen Küche ist. Begleiten Sie Zinnia zu einem einstündigen praktischen Kochkurs in ihrer kleinen Küche und setzen Sie sich dann an den Esstisch, um das Essen zu genießen, bei dessen Zubereitung Sie mitgeholfen haben.

Auf Anfrage bietet das Zinnia vegetarische Gerichte an. Jegliche Ernährungspräferenzen können möglich sein.