Begleiten Sie Ihre örtliche Gastgeberin Tania (oder ihre Mutter und ihre Brüder an Tagen, an denen Tania verreist) in ihrer kleinen Küche zu einem privaten Kochkurs mit einladenden Einheimischen. Sie werden lernen, fünf der authentischen libanesischen Gerichte zuzubereiten, die Sie später zusammen essen werden, wie traditionelles libanesisches Mezza oder Mloukhieh (Gemüse), Kibbeh Labniyeh (Fleischbällchen in Joghurtsuppe) und Dessert.

Tania lebt in einem traditionellen, bescheidenen Haus mit echtem Charme der alten Welt. Sie hat immenses Wissen über libanesische Lebensmittel und Zutaten und teilt es gerne mit Ihnen! Sie haben die Möglichkeit, mit ihrer Familie zu plaudern und alles zu erfahren, was Sie schon immer über die libanesische Kultur, Küche und Traditionen wissen wollten. Tanias Vater erklärt Ihnen sogar, wie er seinen eigenen Arak (das libanesische nationale alkoholische Getränk, hergestellt aus Trauben und Anissamen).

Ihre traditionelle Mahlzeit endet mit libanesischem Kaffee, einer Auswahl an hausgemachten Marmeladen und frischem Obst aus dem Familiengarten - besuchen Sie uns und genießen Sie es!