Zu Beginn deiner Tour trifft dich dein Guide vor dem Emma S. Barrientos Mexican American Cultural Center (ESB-MACC), das sich der Erhaltung, Schaffung, Präsentation und Förderung der kulturellen Künste der mexikanischen Amerikaner und der Latino-Kulturen widmet.

Anschließend gehst du durch den Rainey Street Historic District, der von renovierten Häusern dominiert wird, die zu Bungalow-Bars umfunktioniert wurden.

Bei deinem ersten Essensstopp bekommst du eine Hähnchen-Empanada - eine frittierte Tasche, die mit geschreddertem Hähnchenfleisch gefüllt ist und mit Knoblauchsauce serviert wird.

Wenn du fertig bist, fährst du zum Colorado River und zur Ann W. Richards Congress Avenue Bridge, die für die größte städtische Fledermauskolonie der Welt bekannt ist, die unter ihr wohnt.

Als Nächstes machst du dich auf den Weg zu deinem ersten Taco-Stop, wo du aus Optionen wie einem gegrillten Steak-Taco, einem Shrimp-Macha-Taco oder einem Frühstücks-Taco wählen kannst.

Dann geht es weiter zur nächsten Station, wo du die Wahl zwischen einem Taco mit Rind, Schwein, gegrilltem Hähnchen oder einem vegetarischen Taco hast. Diese Tacos gibt es in vielen verschiedenen Variationen, so dass du garantiert etwas finden wirst, das dein Interesse weckt.

Als nächstes gehst du zu deinem letzten Taco-Stopp des Tages. Du hast die Wahl zwischen Optionen wie einem Fish n' Chips Taco, einem koreanischen gebratenen Reis Taco, einem Kobe Bacon Burger Taco und vielen mehr.

An deinem letzten Halt bekommst du einen Donut zum Nachtisch. Du kannst zwischen Klassikern wie Puderzucker, Streusel, glasiert und altmodisch wählen oder eine besondere Geschmacksrichtung wie Captain Crunch aussuchen.