Ihr Workshop beginnt im Herzen der Altstadt von Aix-EN-Provence, nur zwei Minuten vom Hauptplatz, Cafés und Restaurants entfernt. Betreten Sie ein voll ausgestattetes Küchenstudio, wo Sie Ihren Ausbilder, einen lokalen Koch und Ihre Mitteilnehmer treffen. Mit maximal zehn Personen genießen Sie während der gesamten Sitzung eine persönliche Führung. Sie erhalten eine Schürze und Utensilien, bevor Sie mit der Zubereitung der Pastete à Choux, der Gebäckcreme, der Schokoladenglasur beginnen. Befolgen Sie die klaren, Schritt für Schritt Anleitungen Ihres Lehrers, während Sie lernen, das perfekte Eclair & Choux Gebäck zu formen und zu backen. Sobald Ihre Choux in goldener Perfektion gebacken sind, lernen Sie Hox, die Creme in das Eclair zu pfeifen und sie durch Hinzufügen der Glasur zu beenden. Sobald Sie fertig sind, werden Sie die Früchte Ihrer Arbeit probieren. Möchten Sie diese leckeren Gebäckstücke zu Hause nachmachen? Jeder Teilnehmer erhält ein kostenloses illustriertes Heft mit Rezepten, damit Sie sich an jeden Schritt erinnern können.