Mach dich bereit für ein wohltuendes italienisches Festmahl, bei dem jeder Gang etwas Köstliches auf den Tisch bringt. Du beginnst mit knusprigen Arancini aus Risottoreis, Mozzarella und Parmesan und lernst, wie man diese goldbraunen Häppchen formt und frittiert. Als Nächstes bereitest du eine cremige Pilz-Pasta mit frischer Pasta, Pilzen, Knoblauch, Parmesan und Kräutern zu. Dabei entwickelst du einen vollmundigen Geschmack und übst gleichzeitig, wie man Pasta zubereitet, Zutaten anbrät und eine Soße zubereitet.

Als letzten Gang bereitest du ein Schokoladen-Mascarpone-Dessert aus Mascarpone, Schokolade, Kakao und Espresso zu – ein cremiger Abschluss mit jeder Menge italienischem Flair. Du arbeitest dich Schritt für Schritt durch jedes Rezept und lernst dabei praktische Techniken kennen, die du zu Hause ganz einfach nachmachen kannst. Das entspannte, praxisorientierte Format macht das Kochen für Anfänger leicht zugänglich und bietet gleichzeitig erfahrenen Köchen jede Menge Spaß – und am Ende hast du einen wirklich guten Grund, selbstgemachte italienische Gerichte wieder regelmäßig auf den Speiseplan zu setzen.