Entdecke die authentischste Seite Apuliens durch seinen wertvollsten Schatz: natives Olivenöl extra. Als erstes Erlebnis in Bari, das ganz dem Olivenöl gewidmet ist, nimmt dich diese geführte Verkostung mit auf eine Reise durch vier Öle aus autochthonen apulischen Sorten – Coratina, Ogliarola, Cima di Bitonto und Peranzana –, von denen jede einen einzigartigen, vollmundigen und unverwechselbaren Charakter hat.

Lerne unter Anleitung eines erfahrenen Gastgebers professionelle Techniken der sensorischen Analyse kennen: wie man Farbe, Aroma und Geschmack bewertet, wie man Fruchtigkeit, Bitterkeit und Schärfe erkennt und wie man die authentische Qualität eines wirklich außergewöhnlichen Öls unterscheidet.

Abgerundet wird das Erlebnis durch einen reichhaltigen apulischen Aperitivo: warme Focaccia, handgemachte Taralli, marinierte Oliven, Käse aus der Region und Wurstwaren aus der Gegend. Eine Sinnesreise, die bäuerliche Kultur, die Artenvielfalt der Olivenbäume und echte süditalienische Gastfreundschaft miteinander verbindet.

Perfekt für Feinschmecker und Weinliebhaber, neugierige Reisende und alle, die nicht nur ein Souvenir mit nach Hause nehmen wollen, sondern echtes Wissen und einen bleibenden Eindruck von Apulien.