In unserem Ramen-Kochstudio, das nur wenige Gehminuten von der Burg Osaka – einem der bekanntesten Wahrzeichen Japans – entfernt liegt, kannst du eine komplette Schüssel Ramen von Grund auf selbst zubereiten – von den Nudeln über die Brühe bis hin zu den Beilagen! Dieser Mitmachkurs ist eine beliebte Aktivität, die du ganz einfach neben deinen Besichtigungstouren genießen kannst. Englischsprachige Kursleiter bieten freundliche Unterstützung, sodass auch Anfänger ohne Bedenken mitmachen können. Probier nach dem Workshop deine selbstgemachten Ramen und nimm ein originelles Souvenir mit nach Hause.
【Highlights】
・Anfahrt
Unser Studio liegt nur wenige Gehminuten von der Burg Osaka entfernt (20 Min.), und drei Bahnhöfe sind in weniger als 10 Minuten zu erreichen.
Tenmabashi ST, Ausgang 13 (10 Min.)
Minamimorimachi, ST, Ausgang 6 (10 Min.)
TenmanguST, Ausgang 7 (5 Min.)
Das Umeda Sky Building und Namba sind beide mit dem Zug in etwa 20 bis 30 Minuten zu erreichen.
・Nudeln machen
Verwende japanisches Weizenmehl, das speziell für Ramen hergestellt wurde, um deine eigenen, ganz individuellen Nudeln zuzubereiten. Frisch zubereitete Nudeln sind bissfest und unglaublich lecker!
・Chashu zubereiten
Bereite zartes, saftiges Chashu zu – mit Hähnchenfleisch, das in unserer hauseigenen Brühe geschmort wurde. Probier doch mal aus, dein ganz eigenes, leckeres Chashu zuzubereiten!
・Suppe kochen
Wähle zwischen Tonkotsu, Shoyu oder Miso. Jede Suppe basiert auf geheimen Rezepten bekannter Ramen-Restaurants – such dir deinen Lieblingsgeschmack aus!
・Über den Veranstaltungsort
Unser Studio hat Wände, die mit Ramen- und japanischen Motiven verziert sind – perfekt für unvergessliche Fotos. Lass dir die Glastür am Eingang nicht entgehen – sie wurde vor über 100 Jahren mit einer Technik gefertigt, die es heute nicht mehr gibt. Im Inneren wirst du außerdem viele Gegenstände entdecken, die die japanische Kultur widerspiegeln – wir werden sie dir während deines Besuchs vorstellen. Am Ende des Kurses bekommst du ein tolles Andenken, das du mit nach Hause nehmen kannst!
