Entfliehe dem Trubel und erlebe die authentischen Aromen Dalmatiens auf unserem familiengeführten Olivenanwesen im beschaulichen Dorf Raštević, etwa 30 Autominuten von Zadar entfernt.
Euer Erlebnis beginnt mit einem herzlichen Empfang, bevor ihr einen kurzen Spaziergang durch unseren Olivenhain macht. Entdecke traditionelle dalmatinische Olivensorten, erfahre mehr über die Geschichte unserer Familie und ihren Bezug zum Olivenanbau, bewundere einige unserer wunderschönen, jahrhundertealten Olivenbäume und lerne, wie wir unseren Hain pflegen und dabei die Natur und die lokalen Traditionen respektieren.
Das Erlebnis geht in unserer eleganten Verkostungslounge weiter, wo ihr bei einer professionellen Olivenölverkostung begleitet werdet. Lerne, wie man natives Olivenöl extra wie ein Sensorik-Experte verkostet, verschiedene Olivenöle vergleicht, ihre Aromen und Geschmacksnoten entdeckt und versteht, was hochwertiges Olivenöl wirklich außergewöhnlich macht.
Zu eurer Olivenölverkostung gibt es eine sorgfältig zusammengestellte Platte mit lokalen Köstlichkeiten, darunter dalmatinischer Prosciutto, Käse, Oliven, Mandeln aus unserem Obstgarten, Brot und zum Abschluss ein saisonales Dessert. Die Gäste können sich ein kostenloses Getränk aussuchen, darunter stilles Wasser, Eistee oder ein Erfrischungsgetränk.
Zum Abschluss deines Besuchs stellst du dein eigenes 50-ml-Olivenöl mit mediterranen Kräutern und Gewürzen her. Gestalte deine Flasche ganz individuell mit deinem Namen und nimm ein einzigartiges Souvenir mit nach Hause, das von den Aromen Dalmatiens inspiriert ist.
Dieses intime 60-minütige Erlebnis ist auf nur 10 Gäste begrenzt und bietet die perfekte Gelegenheit, kroatisches natives Olivenöl extra zu entdecken, authentische lokale Aromen zu genießen und echte dalmatinische Gastfreundschaft in einer entspannten, familiären Atmosphäre zu erleben.
