Beginnt eure Tour mit der Abholung von eurer Unterkunft in Valencia und fahrt dann Richtung Süden in das charmante Städtchen El Saler, das Tor zum Naturschutzgebiet Albufera. Hol dein Fahrrad ab und mach dich auf den Weg entlang einer sanften, ebenen Strecke, die dem Radweg am Strand folgt – ein Gebiet mit unberührten Dünen und Küstenlandschaft, das sich wie eine ganz andere Welt anfühlt, weit weg vom lebhaften Hafenviertel der Stadt.

Fahre vom Ufer aus in den kühlen Schatten des mediterranen Pinienwaldes und folge den ruhigen Pfaden, die dich zur Lagune führen. Mach einen Zwischenstopp in einem Vogelschutzgebiet, wo du mit etwas Glück wilde Flamingos und andere einheimische Vogelarten beobachten kannst, bevor du weiter zum Bootsanleger fährst.

Genieße anschließend eine beschauliche 45-minütige Bootsfahrt über das spiegelglatte Wasser der Albufera. Während du dahin gleitest, genießt du den weiten Blick auf traditionelle „Barraca“-Bauernhäuser im A-Rahmen-Stil, Zugvögel und die Silhouette von Valencia und den benachbarten Orten in der Ferne.

Das ist das Herz der Paella-Region, wo der Reis für dieses Kultgericht nur wenige Meter von dem Ort entfernt angebaut wird, an dem er später serviert wird. In dieser authentischen valencianischen Kulisse genießt du anschließend ein entspanntes und traditionelles Paella-Mittagessen aus frischen Zutaten aus der Region – ein einfacher und unverfälschter Vorgeschmack auf das kulinarische Erbe der Region. Bitte beachte, dass das Mittagessen nicht im Preis der Tour enthalten ist.

Die Rückfahrt führt euch über einen anderen Waldweg, der euch neue Ausblicke bietet, bevor wir die Fahrräder abgeben und euch mit eurem privaten Fahrzeug zurück in die Stadt bringen.