Erlebe die Geschmackswelt von Osaka und lerne, wie man drei der beliebtesten Gerichte Japans zubereitet: Takoyaki, Okonomiyaki und Onigiri.

In diesem praktischen Kochkurs führt dich dein Kursleiter vor Ort durch die Zubereitung von authentischem Takoyaki nach Osaka-Art (herzhafte Bällchen mit Tintenfischfüllung), Okonomiyaki (japanischer herzhafter Pfannkuchen) und traditionellen japanischen Reisbällchen, den sogenannten Onigiri. Erfahre dabei mehr über die Geschichte dieser Gerichte, ihre kulturelle Bedeutung und ihre Rolle im japanischen Alltag.

Fang damit an, den Takoyaki-Teig zuzubereiten und die Technik zu beherrschen, mit der du mithilfe eines traditionellen Takoyaki-Grills perfekt runde Takoyaki formst. Als Nächstes kannst du dein eigenes Okonomiyaki aus frischen Zutaten zubereiten und erfahren, warum dieses berühmte Gericht zu einem Symbol der Esskultur Osakas geworden ist. Und zum Schluss: Mach deine eigenen Onigiri und entdecke die verschiedenen Füllungen, Formen und Gewürze, die in ganz Japan beliebt sind.

Setz dich nach dem Kochen hin und genieße das leckere Essen, das du zubereitet hast, während du dich mit deinem Gastgeber über die japanische Esskultur, den Alltag und lokale Bräuche unterhältst. Du kannst gerne Fragen zu Osaka, japanischen Traditionen oder Reisen in Japan stellen.

Dieses Erlebnis ist für Anfänger geeignet und erfordert keine Vorkenntnisse im Kochen. Egal, ob du alleine, zu zweit, mit Freunden oder mit der Familie unterwegs bist – dieser Kurs bietet dir eine unterhaltsame und unvergessliche Möglichkeit, die japanische Kultur über das Essen kennenzulernen.