Tauche bei diesem praktischen Brotback-Erlebnis in Zadar in die authentische Welt der dalmatinischen Küche ein. Entdecke in einer entspannten Atmosphäre in kleiner Runde, wie Generationen einheimischer Familien unter der legendären „Peka“ Brot gebacken haben – mit heißer Glut und einer traditionellen Methode, die über Jahrhunderte weitergegeben wurde.

Unter Anleitung deines freundlichen Gastgebers vor Ort bereitest du deinen eigenen Teig zu und knetest ihn, bevor du dein Brot unter die Peka schiebst. Während es langsam im Ofen gart, hörst du faszinierende Geschichten über das ländliche Leben in Dalmatien, traditionelle Kochtechniken und die regionalen Zutaten, die den Geschmack der Region Zadar geprägt haben.

Während du wartest, genieße eine Verkostung von Zadars berühmtem Maraschino-Likör und entdecke die Geschichte hinter diesem einzigartigen lokalen Getränk und seine Verbindung zur Kultur der Stadt.

Sobald der Peka abgenommen ist und euer Brot fertig ist, versammelt euch um den Tisch und probiert es, solange es noch warm ist. Genießt euer frisch gebackenes Brot mit Käse aus der Region und nativem Olivenöl extra – eine einfache, aber köstliche Kombination, die den wahren Geschmack Dalmatiens einfängt.

Bist du bereit, zu backen, zu probieren und Dalmatien wie ein Einheimischer zu erleben? Reserviere dir deinen Platz und nimm eine köstliche Erinnerung an deinen Aufenthalt in Zadar mit nach Hause.