Ankunft in Sakaiminato, einer überschaubaren Hafenstadt im Westen der Präfektur Tottori, die an der Spitze der Halbinsel Yumigahama zwischen dem Nakaumi-See und dem Japanischen Meer liegt. Triff dich am Treffpunkt mit deinem lokalen Guide und mach dich erst mal mit der Gegend vertraut, bevor es zur ersten Bar des Abends geht.

Begleite deinen Guide drei Stunden lang von einer Bar zur nächsten und erkunde dabei die verschiedenen Ausgehviertel, die das Nachtleben von Sakaiminato ausmachen. Bestellt an jedem Halt Getränke und Essen von der Speisekarte und bezahlt direkt vor Ort, bevor ihr weiterzieht.

Lass dich von deinem Guide das Tempo vorgeben, dich von Ort zu Ort führen und mit ihm ins Gespräch kommen – über die lokale Trinkkultur, den Charakter der Stadt und die Geschichten hinter den Gegenden, durch die ihr kommt. Spätestens im dritten Lokal hast du dir einen guten Überblick über die lokale Kneipenkultur von Sakaiminato verschafft – genau die Art von Lokalen, die in Touristenführern so gut wie nie auftauchen.

Verbringe den Abend damit, gemeinsam mit Einheimischen etwas zu trinken, dich durch die Gassen einer Hafenstadt zu schlängeln und dir ein Bild davon zu machen, wie die Menschen in diesem Winkel von Tottori nach Einbruch der Dunkelheit den Abend genießen.