Das Erlebnis beginnt im historischen Zentrum von Salerno, vor dem Teatro Verdi – dem Ausgangspunkt einer Reise durch die Geschichte, die mittelalterliche Medizin und die lokalen Traditionen. Bei einem Spaziergang durch die typischen Gassen der Fornelle und die alten Straßen der Innenstadt entdecken die Teilnehmer die entscheidende Rolle der Schola Medica Salernitana, die als erste medizinische Hochschule Europas gilt, sowie das berühmte „Regimen Sanitatis Salernitanum“, ein wegweisendes Werk der mittelalterlichen Medizin.

Entlang der Route erfahrt ihr Wissenswertes, lernt alte Naturheilmittel kennen und erfahrt mehr über die Verwendung von Heilkräutern in der Tradition von Salerno. Das Erlebnis geht weiter im stimmungsvollen „Giardino della Minerva“, einem historischen botanischen Garten, der den Heilpflanzen gewidmet ist und in dem Düfte und der Blick auf den Golf von Salerno eine einzigartige Atmosphäre schaffen.

Der letzte Teil der Tour findet in einem alten Keller in der historischen Altstadt statt, der in einen gemütlichen Raum umgestaltet wurde. Dort erwartet die Gäste eine geführte Verkostung lokaler Köstlichkeiten wie Montanare, Wurstwaren, Käse und Mini-Pastiera. Ein Erlebnis, das Kultur, Botanik, Geschichte und die authentischen Aromen Süditaliens vereint.