Dies ist eine geführte kulinarische Reise entlang Richmonds berühmtestem Lebensmittelkorridor. Diese sorgfältig kuratierte Tour führt die Teilnehmer unter der Leitung eines erfahrenen Experten für lokale Küche in das Herz von Nordamerikas Top-Destination für Chinesische und asiatische Küche. Die Gäste werden das reiche Kulturerbe erkunden, das Richmond zu einem globalen Paradies für authentische Aromen gemacht hat. Richmond ist eine Goldmine für Chinesisches Essen. Mit einer Chinesischen Bevölkerung von über 50% haben einige der besten Köche aus Hongkong und Festlandchina diese Stadt zu ihrer Heimat gemacht. Schon früh dominierte die kantonesische Küche, und nach den Olympischen Winterspielen 2010 kam es zu einer Welle von Festlandchinesisch. Die Gäste werden typische Gerichte aus drei ikonischen Regionen genießen: Ostchina und harmonische Shanghainesen, Südchina und raffinierte Kantonesen sowie Südwestchina, ausgezeichneter Sichuan und Meeresfrüchte. Jede Station (ca. 60 Minuten) bietet fachmännisch zubereitete Gerichte, die den einzigartigen Kochstil und die Aromen hervorheben.