Das Besondere an diesem Erlebnis ist sein dynamisches Format: Es handelt sich nicht um eine traditionelle Weinprobe, sondern um eine Reise, bei der jedes Glas in einer anderen Umgebung – Terrassen, Weingut und Weinbergen – genossen wird, wodurch eine echte Verbindung zum Ort und zum Wein entsteht.

Das Angebot kombiniert international anerkannte Weine der Bodega Catena Zapata mit der Handschrift von Alejandro Vigil in einem intimen und geführten Rahmen, in dem jeder Moment seinen eigenen Charakter und seine eigene Bedeutung hat.

Ein weiterer Unterschied besteht im direkten Kontakt mit der Natur: Man wandert durch Weinberge mit mehr als 3.000 Rebstöcken, lernt die Anbaugebiete kennen und erlebt den Wein an seinem Ursprung, nicht nur aus dem Glas.

Das Erlebnis wird durch ein 3-Gänge-Menü nach dem Konzept „Kilometer Null“ abgerundet, bei dem saisonale und regionale Produkte im Mittelpunkt stehen und so eine natürliche Harmonie zwischen Küche und Wein entsteht.