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Eine Gruppe von Menschen sitzt an einem Tisch mit Weingläsern und Flaschen, in einem Raum mit Fernseher und gerahmten Kunstwerken an der Wand. 1
Eine transparente Glasschale mit einem Salat, Fisch, Radieschenscheiben und roter Petrefisch. 2
Ein Teller Bruschetta mit Garnelen, Jakobsmuscheln und Pilzen. 3
Ein Teller mit geschnittenem Fleisch, Salat und Kapern. 4
Verschiedene Speisen, darunter Gläser mit Früchten und Sprossen, sowie kleine Platten mit Kaviar- belegten Keksen. 5
Von Marie sommelier conseil
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt 80 € pro Erw.
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Allgemeines

  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 3 Stunden
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung

Übersicht

    • Einzigartige Kombinationen: 5 Weine, 5 zubereitete Gerichte und 5 besondere Brotsorten
    • Sensorischer Ansatz: Die Auswirkungen von Aromen auf den Wein verstehen
    • Workshop unter der Leitung eines Sommeliers, für alle Niveaus geeignet
    • Kochkurs: Zubereite Häppchen, die gut zu den Weinen passen

Ort der Aktivität

    • Avignon
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Treffpunkt/Ort der Einlösung

    • 1 Av. de l'Arrousaire, 84000 Avignon, France | This is a beautiful residence overlooking the ramparts of Avignon.
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

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Das ist im Preis enthalten

  • Im Preis enthalten
    Verkostung von 5 ausgewählten Weinen
  • Im Preis enthalten
    5 fertige Gerichte (Vorspeisen / Tapas)
  • Im Preis enthalten
    5 besondere Brotsorten, die gut dazu passen
  • Im Preis enthalten
    Kochkurs (Zubereitung von Häppchen)
  • Im Preis enthalten
    Verkostungskurs unter der Leitung eines Sommeliers
  • Im Preis enthalten
    Geschmackswelten und die Kombination von Speisen und Wein entdecken
  • Im Preis enthalten
    Verkostungszubehör wird bereitgestellt
  • Im Preis enthalten
    Wasser

Wissenswertes vor der Buchung

    • Nicht erlaubt: Reiten auf den Tieren
    • Nicht geeignet für: Kinder unter 18 Jahren
    • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
    • Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Das erwartet dich

  • Auf dem Programm

    1️⃣ Auf Entdeckungsreise durch die Welt der Aromen
    Entdecke die Grundgeschmacksrichtungen (süß, salzig, sauer, bitter, Umami) mit Hilfe eines sensorischen Ansatzes.

    2️⃣ Interaktionen verstehen
    Wie ein Gericht (ein Hauptgericht oder Brot) die Wahrnehmung von Wein verändert: Textur, Säure, Tannine und Aromen.

    3️⃣ Geführte Verkostung
    Lerne, wie ein Profi zu verkosten: Analysiere, spüre und bringe deine Eindrücke in Worte.

    4️⃣ Kombinationen aus Essen, Wein und Brot
    Entdecke verschiedene Kombinationsmöglichkeiten:

    • Harmonie
    • Kontrast
    • Saldo
    • Kombination verschiedener Texturen (besonders gut bei Brot)

    5️⃣ In die Praxis umsetzen
    Probier aus, vergleiche und experimentiere, um zu verstehen, was funktioniert … und warum.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Avignon
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    • 1 Av. de l'Arrousaire, 84000 Avignon, France | This is a beautiful residence overlooking the ramparts of Avignon.
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France