Salvadors Essen ist untrennbar mit seiner Geschichte verbunden, und diese Tour erweckt sie durch die Straßenverkäufer und Nachbarschaftsrestaurants zum Leben. Anstatt sich auf Restaurants zu konzentrieren, erleben Sie die Stadt durch Märkte, Straßenstände und kleine lokale Spots und probieren die afro-bahischen Gerichte, die ihre Identität definieren.

Mit 12 plus Verkostungen über mehrere Haltestellen hinweg ist die Tour als Crashkurs in den Aromen Bahias konzipiert, von legendären Streetfoods wie Acarajé bis hin zu einfachen Snacks vom Grill und tieferen, langsam gekochten Gerichten wie Ximxim de Galinha.

Das Setting ist ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses. Sie fahren mit dem Elevador Lacerda, bewegen sich durch die gepflasterten Straßen von Pelourinho und erkunden Gebiete, die die meisten Besucher ohne Verständnis passieren.

Geleitet von einem sachkundigen Fortgeschrittener lokaler Geschmacksmacher ist dies ein entspanntes Erlebnis in kleiner Gruppe, das eine authentische Einführung in Salvadors Gastronomieszene bietet.