Treten Sie ein in das Herz Palermos und tauchen Sie ein in die reichen kulinarischen Traditionen Siziliens mit Francesco, einem lokalen Koch mit einer Leidenschaft für das Teilen von Aromen und Geschichten. In seinem einladenden Zuhause lernen Sie, ikonische Gerichte wie Caponata, Anelletti alla Norma und Gemüse-Auberginenfleischbällchen zuzubereiten. Holen Sie sich praktische Tipps, während Sie süße und saure Elemente hacken, braten und mixen, um Ihre eigene Caponata zu kreieren, die Geheimnisse gebackener Pasta alla Norma zu meistern und köstliche Veggie-Fleischbällchen zuzubereiten. Genießen Sie nach dem Kochen Ihre köstlichen Kreationen wie ein wahrer Sizilianer, umgeben von Lachen und Wärme.