Bei diesem Erlebnis tauchen Sie in eine freundliche Atmosphäre ein und erleben unter der Anleitung eines passionierten Küchenchefs einen authentischen Moment lokaler kulinarischer Entdeckungen. Die Verkostung beginnt mit knusprigen Barbajuans, die als Fingerfood serviert werden und die man entdeckt, während man ihrer Geschichte und den damit verbundenen Traditionen lauscht. Anschließend werden goldene Panisses serviert, die innen zartschmelzend und außen knusprig sind. Dazu gibt es Erläuterungen zu ihrer Zubereitung aus Kichererbsen, die typisch für den Süden sind. Dann kommt der Moment, eine unumgängliche Spezialität wie Pissaladière oder Tourte Niçoise zu genießen, die Ihnen der Küchenchef detailliert vorstellt, damit Sie alle Nuancen wertschätzen können. Während der Verkostung interagieren Sie mit ihm, stellen Fragen und verstehen, was die Identität dieser lokalen Küche ausmacht. Ein Erfrischungsgetränk rundet das Erlebnis ab, und die entspannte und herzliche Atmosphäre macht diese Verkostung zu einem wahren Moment des Miteinanders, der für alle zugänglich ist, egal ob man alleine, als Paar oder mit Freunden unterwegs ist.