Als erfahrener persönlicher Koch und Sommelier mit 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Luxusveranstaltungen in Amsterdam führe ich Sie in das Herz der Italienischen Tradition, in mein Mutterland: die Abruzzen.
Ernten Sie saisonale Zutaten, stellen Sie frische Pasta her und genießen Sie exklusive Wein- und Olivenölverkostungen.
Entdecken Sie Bio-Farmen, beherrschen Sie die Kunst der Käseherstellung und genießen Sie Gerichte aus eigener Hand inmitten atemberaubender Weinberge.
Dies ist eine herzliche Feier der gastronomischen Kultur Italiens, entworfen für diejenigen, die Authentizität und Exzellenz suchen.
Begleiten Sie mich auf eine spannende Trüffelsuche im wilden Wald und besuchen Sie familiengeführte Bauernhöfe, die ihr Kulturerbe seit Generationen bewahrt haben.
Entdecken Sie den mittelalterlichen Charme von Lanciano, wo Geschichte auf Geschmack trifft.
Und mit dieser Reise unterstützen Sie lokale Handwerker und nachhaltige Landwirtschaft.
Von den Feldern bis zum Teller erzählt jede Zutat eine Geschichte der Leidenschaft.
Dies ist ein intimes, langsames Abenteuer für diejenigen, die Qualität schätzen.
Dein Platz an meinem Tisch wartet.