In diesem Kochkurs in einer kleinen Gruppe lernst du, wie man authentische italienische Pizza macht und deinen eigenen sizilianischen Cannolo zubereitet!

Dieses Express-Erlebnis ist perfekt für alle, die eine entspannte und geschmackvolle Aktivität während ihres Italienaufenthalts suchen. Dein professioneller und unterhaltsamer Koch beginnt mit einer kurzen Einführung in die Geschichte und die Traditionen hinter einem der kultigsten Gerichte Italiens: pizza.

Nach der Einführung entdeckst du die Geheimnisse des Pizzabackens von einem echten Pizzabäcker (pizzaiolo). Du lernst, wie man einen weichen, flexiblen Teig zubereitet und ihn dehnt, bis er dünn und perfekt geformt ist. Der Koch wird auch einfache Tricks verraten, um eine leichte und schmackhafte Tomatensoße herzustellen.

Sobald deine Pizza fertig ist, wird sie in einem professionellen Ofen nach traditionellen italienischen Methoden gebacken. Während es kocht, ist es Zeit, zum süßen Teil überzugehen: Du machst deine eigenen sizilianischen Cannolo, füllst knusprige Muscheln mit frischer, cremiger Ricotta und dekorierst sie wie ein Profi.

Zum Abschluss genießt du die köstlichen Ergebnisse deiner Arbeit, frisch gebackene Pizza und deinen handgemachten Cannolo, mit unbegrenztem Wein in einer lustigen und freundlichen Atmosphäre. Dieser Kurs ist perfekt für Familien, Paare, Alleinreisende und Freunde, die ein authentisches italienisches Essenserlebnis suchen.