Das Erlebnis beginnt mit einem herzlichen Empfang in der alten Olivenölmühle in Fátima, einem erhaltenen Ort, an dem du eine Reise in die Vergangenheit unternehmen und mehr über die Bedeutung des Olivenöls für die lokale Geschichte und Kultur erfahren kannst. Die Führung wird auf Portugiesisch oder Englisch angeboten und führt dich durch die ursprüngliche Mühle, wo du die alten Maschinen und Pressen noch genau an der Stelle findest, an der sie einst im Einsatz waren – alles wird dir auf anschauliche und spannende Weise erklärt.

Auf diesem Weg erfährst du alles über den gesamten traditionellen Prozess der Olivenölherstellung, von der Anlieferung der Oliven bis zur Gewinnung des „flüssigen Goldes“, wobei der Schwerpunkt auf den handwerklichen Techniken, dem damit verbundenen menschlichen Aufwand und der Entwicklung der Methoden im Laufe der Zeit liegt. Die Besucher sind eingeladen, sich die Maschinen aus der Nähe anzusehen und zu verstehen, wie eine alte Mühle auf Hochtouren lief.

Zum Abschluss des Erlebnisses gibt es eine Verkostung unseres Olivenöls, bei der du die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten des Produkts genießen und lernen kannst, sie zu erkennen. Zum Abschluss bleibt noch Zeit für einen Besuch in unserem Laden, wo ihr Olivenöl und andere regionale Produkte kaufen könnt, um ein Stück dieser portugiesischen Tradition mit nach Hause zu nehmen.