Nimm an einem praktischen Kurs zur Zubereitung von frischer Pasta in Neapel teil und lerne gemeinsam mit einem lokalen Koch, wie man Gnocchi und Tagliatelle von Grund auf selbst macht.
Tritt ein in ein einladendes Kochlabor im historischen Stadtzentrum und genieße ein authentisches italienisches kulinarisches Erlebnis. Euer Koch wird euch durch jeden Schritt des Prozesses begleiten und euch traditionelle Techniken sowie einfache Tipps vermitteln, die ihr zu Hause ganz leicht nachmachen könnt.
Fang damit an, weiche hausgemachte Gnocchi zuzubereiten, und lerne, wie man den Teig bearbeitet und jedes Stück von Hand formt. Dann mach weiter mit frischen Tagliatelle – roll die Nudeln aus und schneide sie auf traditionelle Weise.
Um deine Gerichte abzurunden, bereite doch ein leckeres, selbstgemachtes Pesto aus frischen, aromatischen Zutaten zu. Erfahre, wie du eine ausgewogene, geschmacksintensive Soße zubereitest, die perfekt zu deiner hausgemachten Pasta passt.
Setzt euch am Ende des Kurses hin und probiert die Gerichte, die ihr zubereitet habt, in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre. Genieße das tolle Gefühl, deine eigene frische Pasta zu essen, und erlebe die Herzlichkeit der italienischen Esskultur.
Dieser Kurs ist ideal für alle, die auf der Suche nach einem unterhaltsamen, interaktiven und authentischen Kocherlebnis in Neapel sind.