Tauche bei einem exklusiven Erlebnis in die reichen Traditionen der Sesamölherstellung ein. Diese interaktive und lehrreiche Führung bietet eine einzigartige Gelegenheit, den jahrhundertealten Prozess der Gewinnung von hochwertigem Sesamöl zu entdecken – ein Grundnahrungsmittel in der Küche und Heilkunde vieler Kulturen.

Beginnt auf einem Sesamhof in der Umgebung, wo ihr den Anbau und die Ernte von hochwertigem Sesam miterleben könnt. Lerne unter Anleitung erfahrener lokaler Handwerker die verschiedenen Sesamsorten, ihren Nährwert und die Bedeutung von Boden, Klima und traditionellen Anbaumethoden für die Erzeugung der besten Samen kennen.

Als Nächstes geht es weiter zur Extraktionsanlage – einem Raum, in dem traditionelle Methoden nahtlos mit modernen Verbesserungen verschmelzen. Hier werden die Sesamkörner sorgfältig gereinigt und geröstet – ein entscheidender Schritt, der ihren Geschmack und ihr Aroma verstärkt. Schau dir an, wie die Samen durch das mechanische Pressverfahren verarbeitet werden – so bleibt das Öl reich an natürlichen Nährstoffen, behält seinen vollmundigen Geschmack und seine charakteristische goldene Farbe.

Wer gerne selbst Hand anlegt, kann unter fachkundiger Anleitung am Pressvorgang teilnehmen. Spüre die Beschaffenheit der Samen, sieh zu, wie das Öl aus der Presse fließt, und genieße das frische Aroma, das die Luft erfüllt – ein echtes Sinneserlebnis, das Geschichte zum Leben erweckt. Erfahre außerdem mehr über traditionelle Filter- und Lagerungstechniken, die dazu beitragen, die Reinheit des Öls zu bewahren und seine Haltbarkeit zu verlängern.

Während der gesamten Führung liegt der Schwerpunkt auf der Vielseitigkeit von Sesamöl. Von seiner Verwendung in der Küche, der Kosmetik und der Medizin bis hin zu seiner kulturellen Bedeutung bei Festen und Ritualen – lerne dieses „goldene Öl“ noch besser schätzen. Am Ende des Erlebnisses bekommst du eine kleine Flasche frisch gepresstes Sesamöl als Andenken sowie Informationsmaterial, das den Herstellungsprozess zusammenfasst und Tipps zur Verwendung von Sesamöl im Alltag gibt.