Fühl dich drei Stunden lang wie ein Meister-Chocolatier! Bei diesem spannenden Event stellst du drei Schokoladentafeln her, die du mit nach Hause nehmen darfst. Es ist ein unvergessliches Erlebnis, das dir garantiert tolle Erinnerungen und neues Wissen bescheren wird.

Dieser Workshop lässt dich in die faszinierende Welt des Kakaos eintauchen und ermöglicht es dir, nicht nur seine spannende Geschichte, sondern auch seinen Anbau und die damit verbundenen Nachernteprozesse zu entdecken. Wir beginnen den praktischen Workshop mit einer Verkostung verschiedener Kakaogetränke, die eure Sinne wecken und euch auf das anschließende Lernprogramm vorbereiten sollen.

In unserer ersten Sitzung werden wir uns mit den Wurzeln des Kakaos beschäftigen, seine Ursprünge im Amazonasgebiet und in Peru nachverfolgen und dabei auch auf seine bedeutende kulturelle Rolle eingehen, insbesondere auf seine historische Verbindung zu den Kanarischen Inseln.

Als Nächstes machen wir mit einer „Bean-to-Bar“-Vorführung weiter, bei der wir den gesamten Verarbeitungsprozess von Kakao zeigen. Du wirst die wichtigsten Schritte der Schokoladenherstellung live miterleben, vom Rösten bis zum Conchieren. Du hast dann die Möglichkeit, deine eigenen Schokoladentafeln herzustellen – von der Produktion bis zur Verpackung –, komplett mit personalisierten Etiketten, auf denen dein Name steht.

Der Workshop endet mit einer Frage-und-Antwort-Runde, um Unklarheiten zu beseitigen und euer Wissen zu vertiefen. Jeder Teilnehmer erhält am Ende der Veranstaltung eine Teilnahmebescheinigung. Du kannst zwischen zwei Optionen wählen: einem gemeinsamen Gruppenerlebnis (maximal 8 Personen) oder einem privaten Workshop nur für dich und deine Lieben.

Dieses einzigartige, sehr empfehlenswerte und individuell gestaltete Erlebnis wird für Gruppen von maximal 8 Personen angeboten.