Entdecke den Zauber der toskanischen Weinherstellung bei unserer „Wine Safari“ – einer Reise für alle Sinne durch die malerischen Weinberge von Poggio ai Laghi. An Bord eines Oldtimer-Jeeps fährst du auf malerischen Wegen, auf denen Natur und Tradition den Geist unseres Handwerks offenbaren. Die Tour führt zu einer ruhigen Ecke am See, wo ihr eine entspannte Pause einlegen und Fotos machen könnt, gefolgt von einer Führung durch den Weinkeller. Das Erlebnis endet mit einem toskanischen Mittagessen, begleitet von ausgewählten Weinen, Olivenölen und Balsamico-Essigen.
Weine:
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Firmina – Rosé-Sekt Extra Dry
Lucilla – Chianti Classico DOCG (Rotwein)
Oletta – Chianti Riserva DOCG 2021 (Rotwein)
Aranda – Supertuscan IGT (Rotwein)
Besondere Essigsorten:
Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. – Gold Selection
Lacrime Viola – Balsamico-Essig mit roten Zwiebeln (Toskanische Spitzenqualität)
Natives Olivenöl extra:
Klassisches natives Olivenöl extra – Ausgewogen und harmonisch
Olivenöl mit weißem Trüffel – Elegant und vollmundig
Chili-Olivenöl – Kräftig und spritzig
Mittagsmenü:
Vorspeise:
Traditionelle toskanische Aufschnittwaren, Finocchiona, Prosciutto, Pecorino-Käse, Bruschetta mit frischen Tomaten und geröstetes Brot mit unserem eigenen nativen Olivenöl extra.
Erster Kurs:
Lasagne mit toskanischem Fleischragout.
Zweiter Gang: Gebratene Schweinelende mit Bratkartoffeln.
Nachtisch:
Cantuccini mit Vin Santo als Dessertwein
