Triff dich mit deinem Reiseleiter am JR-Bahnhof Bungo-Mori und mach dich auf eine kurze, landschaftlich reizvolle Fahrt zu einer lokalen Shiitake-Pilzzucht, die mitten in der ruhigen Landschaft liegt. Lerne auf dem Bauernhof den örtlichen Landwirt kennen und erfahre mehr über die traditionellen Methoden des Shiitake-Anbaus auf natürlichen Baumstämmen. Verschaffe dir einen echten Einblick in die Sorgfalt und Arbeit, die hinter der Produktion dieser hochwertigen Pilze steckt.

Schnapp dir einen Korb und pflücke deine eigenen Shiitake-Pilze direkt von den Baumstämmen. Nimm dir so viele, wie du essen möchtest. Dann grillst du deine frisch gepflückten Shiitake-Pilze direkt vor Ort, zusammen mit anderen Zutaten aus der Region. Genieße ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Essen und ein entspanntes Gespräch mit dem Bauern.