Die Radtour startet um 10.00 Uhr am Fahrradladen in Peccioli. Nach einer kurzen Einweisung in die Nutzung des E-Bikes starten wir unsere Radtour durch die toskanische Landschaft. Die Radtour durch die Toskana führt durch typische toskanische Dörfer, wo du tolle Fotos von Weinbergen, Olivenhainen und atemberaubenden Radwegen machen kannst.

Während unserer E-Bike-Tour durch die Toskana machen wir Halt für einen tollen Pizza-Kochkurs auf unserem sorgfältig ausgewählten Bio-Bauernhof auf einem der höchsten Hügel der Toskana. Nach einer kurzen Einführung ziehst du deine hübsche Souvenir-Schürze an und lernst, wie man den Holzofen vorbereitet, um anschließend deine Pizza zu backen.

Du fängst an, Wasser, Mehl, Sauerteig und Salz zu kneten … mach deine Hände bereit für die Knetarbeit! Während du darauf wartest, deinen Teig in Form zu bringen, überleg dir schon mal, welche Zutaten du darauf legen möchtest, und folge dem Koch in den Gemüsegarten, um die saisonalen Zutaten auszuwählen, mit denen du deine Pizza dann ganz nach deinem Geschmack gestalten kannst.

Aber vergiss nicht, dass du in der Toskana bist … warum nutzt du also nicht die Gelegenheit, dir vom Küchenchef das Rezept für die typische „Schiacciata all’olio“ zu holen, das typische toskanische Fladenbrot mit dem Olivenöl vom Hof? UND DAS IST NOCH LANG NICHT ALLES!!!!!!!! Du wirst deine Pizza wie ein echter Pizzabäcker im Holzofen backen können!

Am Ende des Pizza-Kochkurses in der Toskana essen wir gemeinsam zu Mittag – mit einer Antipasto-Platte und den selbstgemachten Pizzen, die wir zusammen mit dem Wein vom Hof oder Craft-Bier genießen. Wir geben dir auch gerne das Rezept in gedruckter Form mit, damit du auch zu Hause wieder in die Rolle eines „toskanischen Pizzabäckers“ schlüpfen kannst! Möchtest du deinen Rad- und Pizza-Tag in der Toskana mit Familie und Freunden genießen? Sonderpreis für Kinder.