Entdecke das Herzstück der uruguayischen Kochkultur bei einem privaten Kochkurs. Geh über das traditionelle Asado (Grillen) hinaus und lerne, authentische uruguayische Gerichte aus frischen Zutaten aus der Region zuzubereiten.

Lerne, wie man verschiedene authentische uruguayische Gerichte aus frischen Zutaten aus der Region zubereitet. Dein erfahrener Koch wird dich durch den Kochvorgang begleiten und dir Tipps zu Technik, Würzung und Anrichtung geben.

Lerne, wie man traditionelle uruguayische Soßen, Eintöpfe und regionale Spezialitäten zubereitet. Lerne, wie die Aromen in der regionalen Küche aufeinander abgestimmt sind und wie du mit frischen Zutaten deine Gerichte verfeinern kannst.

Lerne wichtige Kochtechniken kennen, die typisch für die uruguayische Küche sind, damit du diese Gerichte auch zu Hause nachkochen kannst.

Erlebe einen interaktiven, schrittweisen Ansatz beim Kochen, bei dem du nicht nur selbst kochst, sondern auch die Geschichte und die Geschichten hinter jedem Gericht kennenlernst. Gewinne Einblicke in die uruguayische Kultur durch das Essen und verfeinere gleichzeitig deine eigenen Kochkünste.

Entdecke Gerichte wie „Milanesa a la Napolitana“, eine einzigartige Variante des traditionellen panierten Schnitzels, garniert mit Schinken, Käse und Tomatensoße. Probier doch mal das typisch uruguayische Sandwich „Chivito“, gefüllt mit Rindfleisch, Käse, Salat, Tomaten und Eiern.

Probiert herzhafte Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Käse oder Gemüse aus der Region, die zeigen, wie diese beliebten Köstlichkeiten in Uruguay zubereitet werden. Erfahre, wie man Desserts mit Dulce de Leche zubereitet – einer cremigen, karamellisierten Milchcreme, die aus der uruguayischen Süßspeisenküche nicht wegzudenken ist.