(Eines der) ersten Kaffee-Erlebnisse in Saigon/Vietnam – ich biete es nun schon im sechsten Jahr an und habe eine Bewertung von 4,99/5 aus fast 800 Bewertungen auf verschiedenen Plattformen. Dank des erfahrenen Gastgebers, der dir ein tiefes kulturelles Verständnis garantiert, bietet dir das folgende:

• Verschiedene Kaffeegetränke und die Geschichten dahinter, einschließlich ihrer Geschichte, praktischer Zubereitung, Verkostung und eines Vergleichs zwischen traditioneller und moderner Zubereitung.
• Tipps und Rezepte zum Zubereiten / Anpassen dieser Leckereien ganz nach deinem Geschmack.
• Informativ, aber prägnant – alles rund um vietnamesischen Kaffee, ohne kommerzielle oder auf Spezialitäten ausgerichtete Sichtweise.
• Es geht hier nicht um Kurse oder Schulungen, aber du wirst verstehen, wie Braumethoden und -geräte die charakteristischen Merkmale der einzelnen Biersorten wissenschaftlich zur Geltung bringen – es ist nicht einfach nur so, dass man das macht und dann das Ergebnis bekommt.
• Du wirst sehen, wie sich der Kaffee in der vietnamesischen Kultur und ihren Besonderheiten widerspiegelt und mit ihr weiterentwickelt.
• Ich freue mich auf so viele Fragen wie möglich, denn auch ich habe durch die Fragen selbst viel gelernt – egal, ob sie was mit Kaffee zu tun hatten oder nicht.
• Alles in allem ein umfassendes Bild davon, „was, warum und wie“ es mit dem Kaffee auf sich geht, den die Vietnamesen trinken.