Erlebe die traditionelle japanische Art der Landwirtschaft, bei der der Anbau von Lebensmitteln, das Essen und das tägliche Leben eng miteinander verbunden sind. Dieses Programm eignet sich sowohl für Erwachsene als auch für Kinder und ist somit ideal für Familien ebenso wie für Alleinreisende.
Im Dorf Doronko betreibt die Bauernfamilie kleinräumige, kreislauforientierte Landwirtschaft, darunter Bio-Gemüseanbau, Reis für den Eigenbedarf sowie Freilandhaltung von Hühnern und Schweinen. Die Landwirtschaft ist hier nicht nur Arbeit, sondern Teil des Alltags, geprägt vom Rhythmus der Natur und der Jahreszeiten.
Lass dich während dieses Erlebnisses in den Alltag des Landwirts einführen und nimm an echten landwirtschaftlichen Tätigkeiten wie Feldarbeit und der Tierpflege teil. Lerne mithilfe deiner Hände und deines Körpers den Kreislauf des Lebens und die Beziehung zwischen Mensch und Natur kennen.
Lerne das japanische Konzept „Mottainai“ kennen – einen Wert, der bedeutet, weder Lebensmittel noch Ressourcen noch das Leben selbst zu verschwenden. Diese Denkweise ist ganz selbstverständlich in der Lebensweise des Bauernhofs und seinen nachhaltigen, kreislauforientierten Praktiken verankert.
Runde dein Erlebnis mit einem hausgemachten japanischen Mittagessen aus saisonalen Zutaten ab, das du gemeinsam mit der Bauernfamilie genießt. Anstatt die Landwirtschaft nur zu beobachten, bietet dieses Programm eine tolle Gelegenheit, in das ländliche Leben Japans einzutauchen und eine Lebensweise zu erleben, die auf Respekt, Dankbarkeit und Harmonie mit der Natur basiert.