Entdecke vietnamesischen Kaffee bei einer geführten Verkostung und einem praktischen Workshop zur Kaffeezubereitung im Herzen von Saigon. Beginne mit einer Verkostung von vietnamesischem Robusta und erfahre, was ihn von Arabica unterscheidet – vom Geschmack und Aroma bis hin zu seiner Bedeutung für die vietnamesische Kaffeeindustrie.

Probier anschließend vier typische vietnamesische Kaffeesorten – Cà Phê Đen, Cà Phê Sữa Đá, Bạc Xỉu und Eierkaffee – und lerne dabei die Geschichte und Kultur hinter jedem Getränk kennen. Als Nächstes kannst du hinter der Kaffeetheke selbst Hand anlegen. Lerne, wie man Kaffee mit einem traditionellen vietnamesischen Phin zubereitet, und bereite dann unter der Schritt-für-Schritt-Anleitung deines Gastgebers deinen eigenen Eierkaffee oder Salzkaffee zu.

Du bekommst eine Rezeptkarte und ein Zertifikat mit, dazu unseren sorgfältig zusammengestellten Insider-Guide zu einigen unserer Lieblingslokale zum Essen und Trinken in Saigon.