Tauche ein in das Herz der italienischen kulinarischen Traditionen mit diesem interaktiven Pizzabackkurs in Assisi. Dieses Erlebnis findet in einer charmanten Kochschule auf der Straße statt und richtet sich an Feinschmecker, die die authentischen Techniken hinter italienischer Pizza und regionalen Spezialitäten kennenlernen möchten.

Deine Reise beginnt mit einem Willkommensaperitif und einer Verkostung lokaler umbrischer Produkte, die die Grundlage für ein authentisches italienisches Essenserlebnis bilden. Unter der Anleitung erfahrener einheimischer Köche lernst du dann, wie man drei einzigartige Pizzavariationen zubereitet:

-Pizza mit dicker Kruste, bekannt für ihren weichen und luftigen Teig.
-Traditionelle italienische Pizza mit der perfekten Balance zwischen knuspriger und zäher Textur.
-Torta al Testo, ein rustikales umbrisches Fladenbrot mit antiken Ursprüngen.

Sobald deine Pizzen fertig sind, kannst du sie bei einer Verkostung mit einem Glas Wein aus der Region probieren und deine handgemachten Kreationen genießen. Egal, ob du ein Anfänger oder ein leidenschaftlicher Koch bist, in diesem Kurs lernst du, wie du zu Hause authentische italienische Pizza zubereiten kannst.