Tauchen Sie ein in das Herz der mexikanischen Küche mit diesem kulinarischen Erlebnis, bei dem Sie lernen, wie Sie einfache Maiskörner in köstliche handgemachte Tortillas und traditionelle Salsa verwandeln. Was Sie erleben werden 1. Vom Mais zum Teig Beginnen Sie damit, den traditionellen Prozess des Verwandelns von Maiskörnern in frisches Masa (Maispaste) zu erlernen, die Grundlage authentischer Tortillas. 2. Machen Sie Ihre eigenen Tortillas Sobald der Teig fertig ist, formt und kocht jeder Teilnehmer seine eigenen Tortillas von Hand und lernt die richtigen Techniken, um die perfekte Textur und den perfekten Geschmack zu erzielen. 3. Traditionelles Kochen in Aktion Während Sie üben, bereitet einer unserer Köche weiterhin extra Tortillas und zwei saisonale Gemüsefüllungen für Quesadillas zu, damit alles frisch und genießbar ist. 4. Molcajete Salsa Werkstatt Anschließend lernen Sie, wie Sie mit einem Molcajete (Steinmörtel) zwei traditionelle mexikanische Salsa zubereiten. 5. Tasting & Teilen Am Ende des Workshops können Sie sich hinsetzen und frisch zubereitete Quesadillas genießen, die mit Ihren handgemachten Tortillas, hausgemachten Salsa und Gemüsefüllungen zubereitet werden. Teilen Sie das Essen mit Ihrer Gruppe und feiern Sie Ihre kulinarischen Kreationen.