Entdecke die authentischen Geschmäcker Sardiniens bei einem praktischen Kocherlebnis im Herzen der Gallura. Die sardische Küche ist berühmt für ihre reichen Traditionen und handgemachte Pasta. In diesem Kurs lernst du, zwei beliebte lokale Spezialitäten zuzubereiten. Zuerst stellst du Chiusoni her, die charakteristischen Gnocchi der Region mit ihrer unverwechselbaren rillenförmigen Form. Dann machst du süße gefüllte Ravioli, eine einzigartige gallurische Leckerei, die traditionell mit einer frischen Tomatensauce serviert wird.

Nachdem du diese regionalen Klassiker gemeistert hast, endet das Erlebnis auf einem köstlichen Höhepunkt mit Italiens kultigster Nachspeise: Tiramisù, das auf traditionelle Weise zubereitet wird.

Dieser Kurs ist perfekt für Essensliebhaber und neugierige Reisende gleichermaßen und bietet einen authentischen Einblick in die lokale Kultur, praktischen Spaß und unvergessliche Geschmackserlebnisse, die du zu Hause nachkochen kannst. Genieße die warme, einladende Atmosphäre und verlasse die Schule mit neuen Fähigkeiten und einem glücklichen Gaumen.

Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausfrauen und -männer, bietet in diesem einzigartigen Kurs eine authentische Perspektive, die kein Restaurant bieten kann. Komm mit uns und koche, probiere und erlebe Sardinien wie ein Einheimischer!