Rom ist nicht nur für seine historischen Sehenswürdigkeiten und seine lebendige Kultur berühmt, sondern auch für sein unglaubliches Gelato! Dieser Meisterkurs zur Herstellung von Gelato lädt dich ein, in eine der beliebtesten kulinarischen Traditionen Italiens einzutauchen, mit frischen, natürlichen Zutaten und altehrwürdigen Techniken.

Unter der Anleitung eines lokalen Gelatiere lernst du, wie man traditionelles italienisches Gelato von Grund auf zubereitet, und lernst die Balance von Geschmack, Textur und natürlichen Zutaten kennen, die Gelato einzigartig machen. Von der Herstellung der perfekten Basis bis hin zum Mixen zu einem cremigen Genuss - hier lernst du die wahre Kunst der Gelatineherstellung kennen.

Während dein Gelato seine Form annimmt, genießt du einen kleinen Aperitivo und erfährst mehr über die faszinierende Gelato-Kultur und -Geschichte Roms. Zum Schluss kannst du dich hinsetzen und dein frisch zubereitetes Gelato probieren. Die reichhaltigen Aromen passen perfekt zu einem Glas Wein aus der Region oder einem traditionellen italienischen Kaffee - das ultimative süße Erlebnis.

Dieses authentische Erlebnis wird von Cesarine organisiert, Italiens ältestem Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche und Lebensmittelhandwerker, die Reisende in ihren Küchen zu kulinarischen Erlebnissen einladen. Komm mit uns nach Rom, um italienisches Gelato zu lernen, zu rühren und zu probieren wie ein echter Einheimischer!