Machen Sie eine Tour durch eine lokale ehemalige Sake Brauerei. Sie erhalten einen Einblick in die Entstehungsgeschichte Japanischer Geschichte, Kultur und Gesellschaft. Diese Sake-Brauerei wurde 1637 gegründet, zu einer Zeit, als Samurai, Lords und der Shogun noch durch die Straßen gingen. Sie blieb bis 2010 aktiv und ist nun ganzjährig für die Öffentlichkeit zugänglich, einschließlich des Winters, der typischerweise die Brausaison ist, in der die meisten Sake-Brauereien ihre Türen für Besucher schließen. Nachdem Sie die ehemalige Sake Brauerei besichtigt haben, haben Sie die Möglichkeit, eine Vielzahl von Sake zu probieren, von trockenen über florale bis hin zu reichhaltigen Verkostungen, die jeweils von Ihrem Fortgeschrittener und dem sachkundigen Ladenpersonal vorgestellt werden. Ob Sie ein erfahrener Sake-Enthusiast sind oder es zum ersten Mal probieren, diese Verkostung bietet eine warme und unvergessliche Einführung in die lokalen Aromen von Nagano. Während der Prozess der Herstellung von Sake dem Brauen von Bier ähnelt, lässt sich das fertige Produkt am besten mit verschiedenen Lebensmitteln wie westlichem Wein kombinieren, die auf die Geschmacksprofile jeder lokalen Mahlzeit abgestimmt sind!