Tauche ein in die Schönheit der toskanischen Hügel, nur ein paar Kilometer von Florenz entfernt, in einem historischen Kloster, umgeben von Natur. Bei diesem praktischen Kocherlebnis lernst du, ein traditionelles florentinisches Menü zuzubereiten, das das reiche kulinarische Erbe der Region zelebriert.
Beginne mit einer Auswahl an Crostini, die perfekt auf die lokalen Aromen abgestimmt sind, gefolgt von frischen Tagliatelle mit Tomatensauce und Wildkräutern, die die Einfachheit und Frische der toskanischen Zutaten unterstreichen.
Zum süßen Abschluss bereitest du ein klassisches Tiramisu mit cremiger Mascarpone zu und genießt es.
Während des Kurses erhältst du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, Tipps und Techniken, um diese Gerichte zu Hause nachzukochen. Nach dem Kochen versammelst du dich unter einer schattigen Pergola, um deine Kreationen zusammen mit exzellentem Wein aus der Region zu genießen und in einer warmen, einladenden Atmosphäre zu lachen, zu erzählen und die Freude am Essen zu teilen.
Dieses Erlebnis verbindet kulinarische Tradition, Geschichte und eine tiefe Verbundenheit mit der ruhigen toskanischen Landschaft und ist damit perfekt für Reisende, die einen authentischen Geschmack der Toskana suchen.

Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausfrauen und -männer, bietet in diesem einzigartigen Kurs eine authentische Perspektive, die kein Restaurant bieten kann. Komm mit uns und koche, probiere und erlebe Florenz wie ein Einheimischer!