Tritt ein in eine gemütliche italienische Küche und entdecke die Kunst der frischen Pasta von Grund auf! Die Gäste rollen den Teig von Hand aus, lernen, wie man perfekte Tortellini herstellt, und füllen sie mit traditionellen Füllungen.
Die Gäste werden Schritt für Schritt angeleitet, jedes Stück mit ihren eigenen Händen zu falten und zu formen. Sobald die Tortellini fertig sind, probierst du sie mit deinem Gastgeber, gepaart mit einer reichhaltigen hausgemachten Fleischbrühe oder einer cremigen Parmesansauce.
Diese praktische Erfahrung ist perfekt für Feinschmecker, die einen authentischen, unvergesslichen Geschmack von Italien erleben wollen, und das alles in einer warmen, einladenden Atmosphäre.

Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausfrauen und -männer, bietet in diesem einzigartigen Kurs eine authentische Perspektive, die kein Restaurant bieten kann. Komm mit uns und koche, probiere und erlebe Bologna wie ein Einheimischer!