Treten Sie abseits der Kopfsteinpflasterstraßen der Altstadt von Bari in eine einladende, historische Weinhandlung ein – hier sind die Gläser voll, Geschichten fließen und die Luft riecht nach gealterter Eiche und frischer Focaccia. Sie werden in einer charmanten, familiengeführten Weinhandlung empfangen, die voller Charakter und reich an lokaler Geschichte ist. Ihr Gastgeber – ein leidenschaftlicher Experte – führt Sie durch eine Verkostung von vier sorgfältig ausgewählten Weinen : einem Schaumwein, einem Weißwein, einem Roséwein und einem Rotwein. Jeder Wein wird ausgewählt, um die Vielfalt der Italienisch Trauben zu präsentieren, von knackigem Küstenweiß bis hin zu kräftigen sonnendurchfluteten Rotweinen. Während Sie schlürfen, lernen Sie, wie Wein hergestellt wird – vom Weinberg bis zur Flasche – zusammen mit Geschichten hinter den Trauben, den Regionen und den Winzern, die Tradition lebendig halten und gleichzeitig Innovationen annehmen. Sie werden auch an grundlegende Verkostungstechniken herangeführt, damit Sie Aromen, Balance und Struktur identifizieren können – auch wenn Sie völlig neu im Wein sind. Als Ergänzung zu den Weinen genießen Sie eine Verkostungsplatte mit lokalen Speisen : Wurstwaren wie Capocollo oder Salami, gereifter und frischer Käse, Marmeladen der Saison, handwerkliches Brot und weiche, goldene Focaccia direkt aus dem Ofen. Alles ist sorgfältig ausgewählt, um in jedem Glas das Beste herauszuholen.