Eine Street-Food-Tour durch Skopje umfasst vier Verkostungsstopps in etwa 2 Stunden und 45 Minuten, vom Bauernmarkt Bunjakovec bis zum Bohème-Viertel von Debar Maalo.
Es beginnt mit Burek, noch warm aus einer Nachbarschaftsbäckerei, kombiniert mit traditionellem Joghurt, geht zu einem Kafana-Tisch für Paprika- und Auberginenaufstriche mit weißem Käse, durchquert das bohemische Viertel von Debar Maalo für etwas Kebapi vom Holzkohlegrill und endet mit jahrhundertealten Dessertrezepten.
Ein Ortskundiger Reiseleiter mit internationalem Hintergrund kümmert sich um die Bestellung, die Übersetzung und die Portionsgrößen und passt die Route an Appetit und Ernährungsbedürfnisse an. Alle Mahlzeiten sind inbegriffen.
Der Spaziergang ist weniger als 2 Kilometer auf Bürgersteig im Zentrum von Skopje, die Gruppengröße beträgt 2 bis 18 Personen, und eine 45-minütige Rakija-Verkostung ist als kostenpflichtige Option bei der Buchung verfügbar.
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