Die Gäste werden ein emotionales Erlebnis genießen, die Welt des Olivenöls entdecken, seine Geschichte und Kultur kennenlernen und seine wohltuenden Auswirkungen auf Gesundheit und Geschmack schätzen. Führung durch die Ölmühle (auf Italienisch, Englisch oder Französisch): Wie Olivenöl entsteht : Detaillierte Beschreibung aller Phasen des Produktionsprozesses, von der Frucht bis zum Öl, mit der traditionellen Methode der ersten Kaltpressung. Vergleich mit anderen Extraktionsverfahren; Wie ein Olivenöl von sehr hoher Qualität entsteht : Beschreibung der in den verschiedenen Phasen des Herstellungs- und Lagerungsprozesses angewandten Methoden, die sich unmittelbar auf seine Qualität auswirken; Fragen und Antworten. VERKOSTUNG von Bruschettas mit Holzbrot : Klassisch (Olivenöl + Salz) und mit Knoblauch. Getränke : lokaler Rotwein & Wasser. Beide Vorschläge können auf Wunsch an spezifische Bedürfnisse angepasst werden. Gerne begleiten wir unsere Gäste zu schönen Sehenswürdigkeiten in der Nähe, die einen Besuch wert sind (Burg von Morcicchia, Abtei San Felice, jahrhundertealter Macciano-Olivenbaum).