Private Weintour nach Temecula mit Zwischenstopp in einem schönen Weingut in Fallbrook. Monserate Winery begann mit dem Wunsch, die Schönheit und Integrität des Gird Valley zu bewahren. 56 Jahre lang war das schöne 116 Hektar große Anwesen ein öffentlicher Golfplatz, gespickt mit 100 Jahre alten Eichen und hoch aufragenden Bergahornbäumen. Nach harten Zeiten schloss der Golfplatz. Wir hatten eine Vision, das Land zu revitalisieren und etwas Unglaubliches zu schaffen, das auch das Leben der umliegenden Gemeinde bereichern würde, und so wurde Monserate Winery geboren. Wir haben seit 2016 hart daran gearbeitet, diese Vision zum Leben zu erwecken und haben viele Fortschritte gemacht. Heute rühmen sich Monserates Weingüter in San Diego atemberaubender Weinberge, ruhiger Seen und spektakulärer Landschaft. Während wir weiter wachsen und unsere Aktivitäten erweitern, bleiben wir unserer ursprünglichen Vision treu. Wir machen dann Halt im schönen Weingut Mount Palomar und auch Wilson Creek in Temecula.