Die Mellah von Fez, ein im 15. Jahrhundert gegründetes ehemaliges jüdisches Viertel, ist ein geschichtsträchtiger Ort, an dem andalusische Kultur, Traditionen und Architektur miteinander verschmelzen. Seine engen, von geschnitzten Holzbalkonen gesäumten Gassen, seine alten Synagogen wie die von Ibn Danan und sein jüdischer Friedhof mit weiß getünchten Gräbern zeugen von der reichen Vergangenheit der jüdischen Gemeinde von Fez. Heute verführt dieses authentische Viertel mit seiner einzigartigen Atmosphäre zwischen jahrhundertealtem Erbe und dem geschäftigen Treiben der umliegenden Souks.

Das Jnan Sbil ist eine wahre Oase der Ruhe im Herzen von Fez und bietet eine Auszeit der Frische und Ruhe weit weg vom Trubel der Medina. Dieser prächtige Garten wurde im 18. Jahrhundert von Sultan Moulay Abdallah angelegt und verführt mit seinen schattigen Wegen, eleganten Springbrunnen und einer üppigen Vegetation, die exotische Arten und mediterrane Pflanzen vereint. Zwischen glitzernden Seen und betörenden Düften ist Jnan Sbil der ideale Ort für einen erholsamen Spaziergang, bei dem Sie den natürlichen Charme der Kaiserstadt entdecken.

Das ursprüngliche Blaue Tor war ein einfaches Spitzbogentor, das im 12. Jahrhundert erbaut wurde. Im Jahr 1912 wurde Marokko französisches Protektorat. Die neue Verwaltung wünschte sich einen imposanteren Zugang zur Altstadt. Neben dem alten Tor wurde das neue Blaue Tor errichtet.

Die Bou Inania Madrasa in Fez ist ein Meisterwerk der Mariniden-Architektur aus dem 14. Jahrhundert und eines der schönsten Beispiele islamischer Kunst in Marokko. Dieser Komplex, der sowohl eine theologische Schule als auch eine Madrasa ist, zeichnet sich durch seine prächtige Dekoration mit Zelliges, Stuckarbeiten, kunstvollem Holz und prächtigen Zedernholztüren aus. Der von Kolonnaden gesäumte Innenhof beherbergt einen Brunnen, der eine Atmosphäre der Ruhe verbreitet. Die Madrasa ist ein einzigartiger Ort der Entdeckungen, der Geschichte, Kunst und Spiritualität im Herzen der Medina von Fez vereint.

Die Attarine-Madrasa aus dem 14. Jahrhundert in Fez ist ein Meisterwerk der Mariniden-Architektur und berühmt für ihre prächtigen Zelliges, Gipsskulpturen und Holzarbeiten. Als ehemalige theologische Schule verkörpert es die Pracht islamischer Kunst und die Bedeutung von Fes als intellektuelles Zentrum.

Seit dem 17. Jahrhundert beherbergt das Zimmermannsgasthaus (Funduq al-Neijariyyin) am An-Neijarine-Platz Karawanen und Straßenhändler. Heute beherbergt es das Neijarine-Museum für Holzkunst und -handwerk. Obwohl sich dieses Museum der Erhaltung der Holzkunst widmet, ist es selbst ein großartiges Artefakt aus Holz.

Die Al-Quaraouiyine-Moschee und Universität von Fez, die 859 von Fatima al-Fihri gegründet wurde, ist ein emblematisches Denkmal der muslimischen Welt. Sie gilt als die älteste durchgehend betriebene Universität der Welt. Dieser prestigeträchtige Ort ist ein Zentrum des Wissens und hat im Laufe der Jahrhunderte renommierte Gelehrte angezogen. Die Architektur der Moschee und der Universität vereint mit ihren Mosaiken, Zelliges und Holzschnitzereien optische Pracht und verkörpert gleichzeitig den Geist der Suche nach Wissen.

Das Mausoleum von Moulay Driss in Fez ist ein heiliger Ort von großer Schönheit, der Moulay Driss II., dem Gründer der Idrisiden-Dynastie, gewidmet ist. Mit seinen lebendigen Zelliges und der friedlichen Atmosphäre bietet dieser historische Ort ein einzigartiges Eintauchen in das spirituelle und kulturelle Erbe Marokkos.

Die Gerbereien von Fez, insbesondere die von Chouara, bieten ein einzigartiges Schauspiel, wo Leder in farbigen Becken von Hand gefärbt wird. Dieser uralte Prozess verkörpert traditionelle marokkanische Handwerkskunst und bietet einen faszinierenden Einblick in die Geschichte des Leders in Fez.