Eine Reise durch Lavastein, Kunst und Aromen von Catania Stellen Sie sich vor, Sie gehen durch die belebten Straßen von Catania, wo sich der Duft des Meeres mit dem süßen Aroma von Ricotta und der Wärme des Lavasteins unter Ihren Füßen vermischt. Beginnen Sie Ihre Reise auf der „Piazza Duomo“, wo Sie die majestätische „Kathedrale Sant’Agata“ begrüßt, bewacht vom legendären *Liotru*, dem Basaltelefanten, der seit Jahrhunderten über die Stadt wacht. Anschließend steigen Sie hinab zu den „Höhlen des Flusses Amenano“, wo das Wasser auf mysteriöse Weise zwischen alten Steinen und Volkslegenden wieder an die Oberfläche tritt. Sie werden sich in den Farben und Stimmen der historischen „Pescheria“ verlieren, dem Fischmarkt, wo das Leben wahrhaftig und authentisch fließt. Wir gehen weiter zwischen den Überresten der römischen Bäder, den Spuren des kaiserlichen Catania, hindurch und erreichen das imposante „Castello Ursino“, inmitten mittelalterlicher Straßen und Geschichten von Königen und Gefangenen. Und nebenbei … Sizilien dringt in dich ein. Zwischen den einzelnen Geschichten machen Sie Halt, um eine „frische Granita“ zu genießen, Ihren Durst mit einem *sizilianischen Sirupgetränk* zu löschen, ein „knuspriges und cremiges Cannolo“ zu probieren und mit einem „Glas Ätna-Wein“ anzustoßen.