Das ist nicht nur eine Tour. Es ist eine langsame, duftende, ganz persönliche Reise. Du wirst Bari mit den Augen und dem Herzen von jemandem entdecken, der diese Stadt wirklich liebt. Weit weg von den Touristenmagneten und tief mitten im Alltag der Einheimischen – wo alles im Rhythmus verläuft, wo die Sonne langsam untergeht und die Stadt hinter den alten Mauern golden leuchtet.

Deine Reise beginnt am örtlichen Hafen, wo die Reiseleiter am Eingang des Molo San Nicola auf dich warten – dort, wo das Meer nach Salz und Geschichten duftet. Die Fischerboote wirken, als wäre die Zeit für sie stehen geblieben, und die Möwen folgen alten Seewegen. Das ist der perfekte Ort, um Bari besser kennenzulernen – um zu sehen, wie die Stadt entstanden ist, wie sie sich verändert hat und wie das Meer sie noch immer prägt. Von dort aus geht es zu den Lieblingsorten des Stadtführers – Orte, die Touristen oft verpassen, die aber die wahre Seele der Stadt verkörpern.

Am Meer wirst du in eine Mischung aus frittierten Meeresfrüchten beißen. Dann probier doch mal die berühmte Focaccia aus Bari – die, die nach Sonntag zu Hause duftet. Genießt zum Aperitivo Snacks wie die Bari-Variante der berühmten Parmigiana, Popizze oder Sgagliozze sowie ein Glas Wein oder Bier und lasst euch dabei ganz nach Lust und Laune verwöhnen – so wie es die Einheimischen tun. Und wenn du Lust auf etwas Süßes hast, gibt es immer etwas Leckeres, das du in Ruhe genießen kannst. Bari heißt alle herzlich willkommen, daher gibt es auf dieser Tour auch vegetarische Optionen.

Wenn die Sonne untergeht, fühlt es sich nicht wie das Ende des Tages an, sondern wie ein Versprechen: Du wirst wieder nach Apulien zurückkommen.