Tritt ein in ein gemütliches, authentisches marokkanisches Zuhause und entdecke die Seele Marokkos durch seine Küche. Schließ dich einer einheimischen Familie in Casablanca an und nimm an einem praktischen Kochkurs teil, bei dem du traditionelle Gerichte nach überlieferten Rezepten zubereitest – ein Erlebnis, das kulinarischen Genuss mit einem tiefen Eintauchen in die Kultur verbindet.
Deine Gastgeberin – eine leidenschaftliche Hobbyköchin, die das Kochen von ihrer Großmutter und ihrer Mutter gelernt hat, die beide über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der marokkanischen Küche verfügen – heißt dich in der Familienküche willkommen, um gemeinsam mit ihr klassische marokkanische Gerichte zuzubereiten – nach überlieferten Methoden und mit geheimen Tricks, die du in keinem Kochbuch findest.
Lerne in einer freundlichen, entspannten Atmosphäre, wie man Klassiker wie Tajine, Couscous, Pastilla und marokkanische Salate zubereitet – alles mit frischen Zutaten aus der Region und nach bewährten Methoden. Aber es geht um mehr als nur ums Kochen: Es geht darum, Geschichten, Bräuche und Lachen zu teilen – ein echter Einblick in den marokkanischen Alltag.
Setzt euch nach dem Kochen mit der Familie zusammen und genießt das Essen gemeinsam – ganz wie ein echter Marokkaner.
