Entdecken Sie in unserem Workshop im Herzen von Bordeaux die Kunst der Weinverkostung in einer freundlichen und unterhaltsamen Atmosphäre. Nach einer Einführung in Bordeaux-Weine und Terroirs sowie in die Phasen der Verkostung stellt Ihnen unser Sommelier die drei Hauptprinzipien für erfolgreiche Speise- und Weinkombinationen vor. Während dieses Workshops werden Sie probieren: • 3 großartige Bordeaux-Weine: ein trockener Weißwein, ein Rotwein und ein süßer Wein • Stör-Rillettes mit französischem Kaviar • handwerklich getrocknete Entenbrust • Blauschimmelkäse vom Bauernhof Jeder Verein bietet die Gelegenheit, Ihnen etwas über die verkosteten Produkte und ihre Geschichte zu erzählen. Wir haben speziell ausgewählte lokale handwerkliche Gerichte und erlesene Weine für interessante Kombinationen. Lassen Sie sich von der Alchemie überraschen, die zwischen Essen und Wein entstehen kann. Denn über die allgemeinen Grundsätze hinaus erfordert eine gute Vereinbarung auch eine Portion Neugier, ja sogar Kühnheit und muss es ermöglichen, dass jedes Element individuell sublimiert wird und gleichzeitig Harmonie entsteht. Dieser partizipative Workshop bietet Ihnen die Möglichkeit, in einer freundlichen und offenen Atmosphäre zu interagieren, Fragen zu stellen und Ihre Erfahrungen auszutauschen.